“咚咚鏘,咚咚鏘……”陣陣鼓聲在泉城大酒店上善坊自助餐廳響起。中午12:30,伴隨鼓點(diǎn),當(dāng)日餐廳特色活動(dòng)隆重推出,幾位廚師現(xiàn)場(chǎng)制作起特色菜品。“擊鼓報(bào)菜名的儀式吸引了不少顧客觀看,大家紛紛品嘗美食,上善坊都快要成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)了!”一位餐廳員工興奮地說(shuō)。
秉承著“‘泉’心全意、至真至‘城’”的服務(wù)理念,泉城大酒店上善坊在打造網(wǎng)紅餐廳的同時(shí),也在全力提升服務(wù),為顧客提供良好的用餐體驗(yàn)。據(jù)了解,不少顧客正是在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上看到5分的評(píng)價(jià)后前來(lái)感受體驗(yàn)的。此外,泉城大酒店上善坊餐廳還推出了紅絲絨、拿破侖、抹茶紅豆、摩卡面包、盤(pán)絲餅等網(wǎng)紅打卡甜品。近期還將推出串燒海鮮美食節(jié),各種海鮮烤肉美食應(yīng)有盡有。
自打造網(wǎng)紅餐廳以來(lái),上善坊自助餐廳上座率持續(xù)攀升,營(yíng)業(yè)額比去年同期增長(zhǎng)10%。
打贏扭虧攻堅(jiān)戰(zhàn)任重道遠(yuǎn),銀座旅游集團(tuán)各產(chǎn)業(yè)團(tuán)結(jié)一心,求新求變,積極通過(guò)多種形式奮力攻堅(jiān),堅(jiān)決完成硬任務(wù)。